今日のオススメはコレッ！　－札幌エスタ大食品街　魚政

（５月１７日）朝獲れ甘エビ

date mark 2012.05.17 Thu

日本海直送、朝獲れ甘エビ、不定期入荷ですがうちの定番商品です！
本日も鮮度抜群の真っ赤な甘エビが入荷しました！
増毛産、３００ｇ６８０円となります。

エビは鮮度劣化が早いので、翌日でもお刺身でお召し上がることが出来ますが、真っ白くなってしまいます。
できれば本日中にどうぞ！

（５月１４日）まぐろとサーモンのカルパッチョ

date mark 2012.05.14 Mon

明日より販売予定の新商品をご紹介します。
まぐろとサーモンのカルパッチョ、たっぷり入って価格は４９５円となります。

真ん中にはハマチなどを乗せています。
付属のポン酢でお召し上がり下さい。

このお皿がまた変わっています。
まるでガラスの様で高級感有りますね。捨てるのはもったいない感じです。

（５月１４日）シャコ

date mark 2012.05.14 Mon

石狩産シャコが入荷しました。
鮨ネタなどでおなじみですね。ボイルしていますので、そのままお召し上がり下さい。
シャコは春と秋に入荷しますが、春の方がモノが良いと言われています。
入荷期間は長くありませんので、今のうちですよ。

お値段は、３尾６８０円（オス）・８８０円（メス）とまだ高めですが、徐々に下がってくると思います。

剥き方はこちら。

（５月１２日）毛ガニ訳ありセール

date mark 2012.05.12 Sat

入荷があるときだけ不定期に実施しておりますが、毛ガニ訳ありセール本日開催です！
写真でおわかりのように、上の毛ガニのように立派なモノもあれば、下のように結構取れているモノもあります。

当然、良いモノから売れていきますので早い者勝ちですよ！

なんと言っても安い！お買い得です。

（５月１１日）生インドマグロ握り

date mark 2012.05.11 Fri

インドネシア産生インドマグロの、中トロ部分を使った握りです。
とってもコクがあり、脂があるので舌の上でとろけますよ！
お値段は、５貫７８０円となります。

（５月１０日）たらほっぺ

date mark 2012.05.10 Thu

当店の人気商品をご紹介します。
たらほっぺ（根室、稚内産など）、です。その名の通り鱈の頬の部分です。
札幌市場にある、殆どのたらほっぺを当店が買い占めています（笑）。
とってもよく売れているんですよ。

料理方法は、お鍋やフライなど。
お勧めはムニエルですね。一度試してみて下さい！

お値段は３００ｇ７８０円（小パックは２９８円/１００ｇ当たり）となります。